2019年5月猪肉市场供需形势分析:下半年猪价或现阶段性快速上涨

  • 日期:07-11
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中国商业智能网新闻:猪肉价格小幅走稳。由于猪群的持续下降,预计6月份猪的供应量将继续下降。广东和四川等南方省份的猪供应紧张将更加明显。猪价可能上涨,但6月是猪肉消费的淡季。更温柔。

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(1)猪肉价格小幅走稳。虽然4月份生猪数量较去年同期大幅减少,但仍高于2016年和2017年同期。广西及其他省份受疫情影响,猪感到恐慌,冷冻猪肉库存量高,猪肉消费量大幅减少,猪肉价格维持不变。稳步上升。母猪的生产能力继续下降,仔猪供应紧张,价格持续上涨。根据农业和农村事务部的数据,1月至4月,规模以上生猪屠宰企业屠宰量为7243.4万头,同比下降8.0%。其中,4月份屠宰量为1846万头,比上月下降0.8%,同比下降13.0%。 4月份,400个监测县的生猪数量比上年减少2.9%,同比下降20.8%。其中,人工种群数量比上月减少2.5%,比去年同期减少22.3%。 5月份猪肉价格为每公斤24.71元,比上月上涨0.5%,同比上涨26.6%。生猪价格为每公斤14.98元,比上月下降0.3%,同比上涨41.7%。仔猪价格为每公斤38.11元,比上月上涨4.6%。上涨58.3%。

不同省市的猪肉价格涨跌互现。天津,内蒙古,上海,海南,陕西,甘肃,宁夏,新疆的猪肉价格大幅上涨。甘肃的月平均价格涨幅最大,为8.9%。受疫情和外部低价猪产品的影响,山西,浙江,安徽,山东,广东,广西,重庆,四川,云南等省份呈下降趋势。广西受疫情影响最大,月均价下跌6.0%。

从不同省市的生猪价格来看,半数以上省份的生猪价格呈下降趋势。北京,天津,内蒙古,陕西,甘肃,宁夏,新疆等省(区,市)月均价上涨,甘肃猪平均月价上涨。最高的是11.7%。吉林,黑龙江,江苏,浙江,安徽,广东,广西等省的猪月价格下跌,广西和海南分别下跌7.7%和5.0%。

不同省市的仔猪价格从一般到上涨,天津,河北,陕西,内蒙古,吉林,黑龙江,江苏,浙江,甘肃等省(地区,城市)的仔猪价格上涨。天津仔猪平均月价连锁价格上涨24.8%,辽宁,福建,广东,广西,海南等省份仔猪价格下跌。海南?淼钠骄录巯碌?19.3%。

从每周价格来看,集市市场的猪肉价格从2019年2月第四周的每公斤22.36元上涨到5月第一周的24.67元。整体价格保持稳定并略有上涨。在5月的最后一周,它是每公斤24.80元。环比增长0.3%,同比增长26.9%。在2019年4月的第一周,市场上的生猪价格回升至每公斤15.15元。这一趋势开始波动。 5月最后一周每公斤14.96元,与上月持平,同比增长36.4%。 2019年1月最后一周,仔猪价格降至每公斤21.57元,并连续17周上涨。 5月最后一周每公斤38.54元,比上月上涨0.5%,同比上涨62.4%。

(2)育种效率略有下降。据农业和农村事务部统计,5月份猪肉价格为7.36: 1,比上月下降0.12点。 5月份全国饲料玉米价格为每公斤2.03元,比上月上涨1.0%,比去年同期下降0.5%。肥育猪复合饲料价格为每公斤2.98元,比上月上涨0.3%,比去年同期下降1.3%。

(3)4月份猪肉进口量同比大幅增加。据海关统计,4月份中国进口生鲜猪产品235,500吨,比上月增长8.8%,比去年同期增长16.3%。进口额3.94亿美元,比上月增长9.4%,比去年同期增长11.3%。出口量为23,500吨,比上月增长13.0%。同比下降12.6%;出口金额7200万美元,比上月减少65.4%,比去年同期减少18.2%;贸易逆差为3.22亿美元,比上月增长1.1倍,同比增长21.1%。 1 - 4月,进口生猪产品总量为802,800吨,同比增长0.1%;进口额13.56亿美元,同比下降5.0%;出口量为77,500吨,同比下降17.1%;出口额3.91亿美元,同比增长18.5%;贸易逆差为9.65亿美元,同比下降12.0%。其中,进口猪扒肉33.17万吨,同比下降9.7%,进口额5.31亿美元,同比下降13.5%;进口新鲜冷冻猪肉47.7万吨,同比增长8.4%,进口额8.23亿美元,同比增长2.1%。生猪进口总产品的60.4%。

(4)美国猪肉价格下跌,欧盟继续上涨。 5月份,美国猪肉减产批发价格为每百美元84.00美元,比上月下降0.8%,同比增长13.7%。瘦猪51%-52%的价格为每公担60.00美元,比上月上涨4.0%,同比上涨28.0%。 5月份欧盟猪肉批发价格为每吨1725.20欧元,比上月上涨3.8%,同比上涨22.2%。

(5)预计生猪价格将继续上涨。由于国家养猪库存的扩大,预计6月猪的供应量将比去年同期大幅下降。最近,广东,广西,海南等南方省份受到疫情的影响,猪的生产能力明显下降。供应量下降将推动广东和四川的销售。区猪价格上涨。然而,6月是猪肉消费的淡季,预计猪价上涨将更为温和。在消费的推动下,下半年猪的价格可能会分阶段迅速上涨。