夏天排骨这样做 香滑软嫩轻松脱骨 还不用遭受油烟之苦!

  • 日期:08-29
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大家好,我是一个肚子姐姐,喜欢美食,喜欢分享。我会每天精心组织和分享一些常规菜肴

今天小编将与大家分享,我最近觉得最麻烦的菜是用发酵花生做的蒸排骨。

夏天做饭并不容易,更不用说上班族了。辛苦了一天之后,我仍然需要买食物然后回家洗手和煮汤。当我可以吃热饭时,在广场楼下跳舞的阿姨将被解散并上床睡觉.

今天,我们特别推荐带有豆腐乳的蒸排骨。别看这是荤菜。烹饪相对容易进行个人烹饪,方便快捷。

新鲜的肋骨不需要提前淹死(这意味着你可以少洗一盆)。您可以通过简单地用水冲洗几次来去除肋骨中的大部分血液。

水洗的肋骨不需要特殊的油炸。豆腐乳的添加不仅为肋骨提供了咸味,而且还为多汁牛奶提供了淡淡的香味。

如果你使用红色豆腐乳,它会为你省去更多麻烦。红豆腐中的红色曲线会给肋骨带来温暖的色彩,即使是旧的袜子也会得到保存。

根据这道菜的特点,是时候安排你做饭的时间了。

预先购买肋骨并冷冻,并在烹饪前一晚冷藏并解冻一晚。

清晨10分钟,洗净排骨,加入豆腐乳,酱油,胡椒粉和花生米,拌匀,盖上保鲜盒盖在冰箱里。

8个小时后,我下班回家,排骨已经腌制了。我把发酵的猪排放在锅里蒸熟。电饭煲在米饭中炖煮,煮成绿色蔬菜,然后用醋炖煮。

然后去洗澡然后回来,排骨蒸熟,米饭也很好。只要看看你经常观看的品种,就可以享用美味的晚餐。

发酵的豆腐渗透到肋骨的每根纤维中并且充满了气味。将花生浸泡在肉汤中,蒸软而柔软,品尝熟食的五香花生。

合理利用碎片时间,不需要忍受油的苦味,厨房,方便为自己准备丰盛的晚餐,简直是今年夏天最舒服的事情

今天,分享这个超级简单,超级方便的豆浆花生蒸排骨!

你必须准备:

400克排骨,100克花生,一匙酱油(15ml),一匙豆腐乳半汤匙(15ml),半勺料酒(5ml),适量生姜,适量干辣椒,辣椒适量,淀粉10克,葱花适量。

-step1 -

洗净肋骨并洗净几次,使肉变白,血液清洁。

加入酱油,豆腐乳,豆腐和胡椒粉。

切少量生姜调味,加入适量的胡椒粉。

-step2 -

用筷子将肋骨和这些调味料混合。

然后加入花生拌匀(如果时间充足,花生在使用前浸泡两小时)

这时,你可以把保鲜膜放在冰箱里,然后慢慢腌制它们。

-step3 -

蒸煮前,将适量的淀粉倒入排骨中,用筷子搅拌均匀。蒸排骨更光滑,更嫩。

把肋骨放在蒸锅里。

将蒸锅装满水并选择40分钟。蒸蒸的米饭蒸锅将蒸10秒钟,蒸汽充满,省力省力。如果是蒸锅,冷水锅蒸,但从锅上蒸汽开始40分钟。

四十分钟的蒸排骨,你可以去蒸米饭,热蔬菜,干燥和其他家务等.~到时,揭开葱花。

颜色很有吸引力,咸和美味的豆腐花生蒸,肋骨准备好了。它超级简单吗?下班后明天试试吧!